Descripción
ORIGEN
Es un cava elaborado en el corazón del Penedés con las variedades típicas de la zona: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Criado en cava entre 16 y 20 meses y con degüelle manual sin azúcares añadidos.
DEGUSTACIÓN
De color amarillo pálido con reflejos verdosos y burbujas finas y pequeñas. Aroma fresco con notas cítricas y alegre con fruta madura, hierba fresca y un fondo de levadura. Es un producto fácil, de paladar fresco, seco, sedoso y equilibrado, con una evolución ácida pero elegante y un posgusto persistente.
GRADUACIÓN
11,5%
TEMPERATURA DE SERVICIO ÓPTIMA
Entre 4º y 6º
MARIDAJE
Combina con quesos y pez al horno o guisos.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA (CL)
75
BOTELLAS POR CAJA
6
EAN
8437003304446

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